Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
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Fixin 1 Er Cru Les Hervelets
Domaine : Du Vieux Collège
Région : Bourgogne
Millésime : 2007
Robe : Rouge
Appellation :
Fixin 1er Cru Les Hervelets
Domaine : Du Vieux Collège
Région : Bourgogne
Millésime : 2007
Robe : Rouge
Appellation :
Fixin 1er Cru Les Hervelets
Patrick (Dégusteur occasionnel 
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"Très bon Fixin avec des arômes de cerise de champignon,de sous bois et peut être peut être d'épice.
Ce vin reste encore assez tannique et aurait mérité de vieillir encore 2 à 3 ans.
il est bien équilibré acide alcool tannins mais pourrait être plus long (9 secondes) et aurait mérité un peu plus d'ampleur.Bon vin cependant !!"
Ce vin reste encore assez tannique et aurait mérité de vieillir encore 2 à 3 ans.
il est bien équilibré acide alcool tannins mais pourrait être plus long (9 secondes) et aurait mérité un peu plus d'ampleur.Bon vin cependant !!"
Note : 
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