Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
(Déposés par les membres)
Meursault Tesson
Domaine : Domaine Michel Bouzereau & Fils
Région : Bourgogne
Millésime : 2015
Robe : Blanc
Appellation :
Meursault
Domaine : Domaine Michel Bouzereau & Fils
Région : Bourgogne
Millésime : 2015
Robe : Blanc
Appellation :
Meursault
Gaétan :
"Hier midi, visite de mon paternel et je décide d'ouvrir une Tessons un peu plus âgée que la 2018 bue récemment.
Malheureusement, a l'ouverture au nez quelques notes oxydatives, qui se relèvent totalement dominante en bouche.
Je fais le lien avec ce commentaire de dégustation de Starbuck, les bouteilles ont d'ailleurs été acheté ensemble au domaine.
Ni une ni deux, je cours à la cave et je décide d'immédiatement sacrifier sa soeur jumelle.
Cette fois, disons le de suite, le vin est magnifique Fichier attaché :
Un nez assez expressif, se dégage des notes de fleurs blanches, avec une belle fraicheur portée par de délicats agrumes, Rassuré !
En bouche, une attaque franche, un milieu de bouche ample étiré par une minéralité et une tension qui allonge le vin. C'est extra.
La bouteille, bien qu'étant la seconde "bue" du repas, n'y résistera pas !
Bref, j'ai adoré, et je n'ai pas l'impression que le vin gagnera a être conservé.
Seul bémol, qu'il ait fallu en ouvrir deux pour en boire une :(
Je précise que les 2 flacons ont été acheté en direct au domaine et que les 2 bouchons étaient en parfait état..."
Malheureusement, a l'ouverture au nez quelques notes oxydatives, qui se relèvent totalement dominante en bouche.
Je fais le lien avec ce commentaire de dégustation de Starbuck, les bouteilles ont d'ailleurs été acheté ensemble au domaine.
Ni une ni deux, je cours à la cave et je décide d'immédiatement sacrifier sa soeur jumelle.
Cette fois, disons le de suite, le vin est magnifique Fichier attaché :
Un nez assez expressif, se dégage des notes de fleurs blanches, avec une belle fraicheur portée par de délicats agrumes, Rassuré !
En bouche, une attaque franche, un milieu de bouche ample étiré par une minéralité et une tension qui allonge le vin. C'est extra.
La bouteille, bien qu'étant la seconde "bue" du repas, n'y résistera pas !
Bref, j'ai adoré, et je n'ai pas l'impression que le vin gagnera a être conservé.
Seul bémol, qu'il ait fallu en ouvrir deux pour en boire une :(
Je précise que les 2 flacons ont été acheté en direct au domaine et que les 2 bouchons étaient en parfait état..."
Note :
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