Avis, critiques et expériences de dégustations de vins
(Déposés par les membres)
Montagny 1er Cru Les Truffières
Domaine : Domaine Lorenzon
Région : Bourgogne
Millésime : 2016
Robe : Blanc
Appellation :
Montagny
Domaine : Domaine Lorenzon
Région : Bourgogne
Millésime : 2016
Robe : Blanc
Appellation :
Montagny
Gaétan :
"Très extravagant au nez comme en bouche, l'élevage n'est pas encore fondu.
Au nez, je serais plutôt parti sur un Viognier, avec beaucoup de fleur blanche.
Belle structure acide avec des amers bien soutenu.
Pour résumer, un vin très technique, mais avec une aromatique qui n'est pas vraiment à mon gout.
En mangeant c'est bien mieux (escargot + blanquette de veau), le vin parait plus sage.
Le lendemain même constat avec un filet de veau au lait.
Curieux de re goûter dans 2 ans."
Au nez, je serais plutôt parti sur un Viognier, avec beaucoup de fleur blanche.
Belle structure acide avec des amers bien soutenu.
Pour résumer, un vin très technique, mais avec une aromatique qui n'est pas vraiment à mon gout.
En mangeant c'est bien mieux (escargot + blanquette de veau), le vin parait plus sage.
Le lendemain même constat avec un filet de veau au lait.
Curieux de re goûter dans 2 ans."
Note : 
Aucun commentaire Soyez le premier ! Cliquez ici
Vous aussi, vous avez envie de faire partager une expérience,
bonne ou mauvaise, à propos d'un cru particulier ?
bonne ou mauvaise, à propos d'un cru particulier ?